S'identifier - Contact


Week-end "Pique-nique" au Domaine DOZON




Le pique-nique du Vigneron au Domaine Dozon, c'est ce week-end ! Il nous reste quelques places pour le Dimanche ! On vous attend nombreux.......sous un soleil qui s'annonce estival !
Réservation obligatoire : 02 47 93 17 67.

Vendredi 23 Mai 2014

Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant






Le samedi 7 juin et dimanche 8 juin, nous participons à la 4ème édition du Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant.
Le principe est simple : vous apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin ! 

Pour partager ce moment à la fois convivial et ludique, nous vous proposons le programme suivant au cours de ces 2 jours : 

Dès 9h30 : accueil au domaine autour d'un café.
10h : départ pour une randonnée (5 km environ), du domaine jusqu'aux vignes du Saut au Loup : découvert du travail de la vigne et apéritif dans les vignes offert (*).

13h : retour au domaine pour le pique-nique avec dégustations de nos vins.

Puis, tout au long de l'après-midi : 
- Exposition "Les origines de l'appellation Chinon et les premières étiquette du vin de Chinon".
- Dégustations à l'aveugle
- Animations pour les enfants
- Visite libre du chai
- Lots à gagner.

N'hésitez à nous contacter pour toute précision.
(*) : sous réserve des conditions météo.

RESERVATION OBLIGATOIRE au 02 47 93 17 67.

Eric SANTIER - 10:49 - rubrique Printemps - Version imprimable - Permalien - 0 commentaires

Lundi 25 Novembre 2013

Un retour aux sources...

 
Un parcours professionnel peut quelques fois vous amener à partir loin de chez vous pour ensuite y revenir… C’est en l’occurrence mon cas, et ce retour aux sources, mûrement réfléchi, me permet d’assouvir une passion, celle de devenir vigneron, avec la reprise du Domaine DOZON !

Originaire de Chinon, j’ai suivi des études à Tours puis à Dijon, en école de commerce, avec une spécialisation dans le commerce international des Vins et des Spiritueux. C’est d’abord en Bourgogne, chez Kritter-Patriarche que j’ai commencé mon parcours professionnel, dans le service commercial. Puis, c’est l’appel du Sud……et du Rosé qui m’a conduit pendant 4 ans dans le Var, à l’interprofession des Vins de Provence, où j’ai travaillé au département marketing. Après ces quelques années sur les bords de la Méditerranée, j’ai décidé de rejoindre « la capital », pour travailler au siège de SOPEXA à Paris. Au sein de cette société, spécialisée dans la promotion des produits alimentaires français (incluant bien entendu les vins !), j’ai d’abord travaillé pendant trois ans sur la communication de produits aussi divers que les Vins de Bergerac, l’Emmental Grand Cru Label Rouge, la moutarde….ou l’endive !  Bref toute la diversité de notre patrimoine alimentaire ! Et puis, l’opportunité de partir travailler à l’étranger s’est présentée, vers une destination quelque peu « exotique »…. : Dubaï ! Ainsi, pendant 8 ans, je fus en charge de la filiale de SOPEXA au Moyen Orient, ayant à cœur de promouvoir et faire découvrir la richesse de nos produits alimentaires dans cette partie du monde.
Et les vins de Chinon dans tout cela ? Ils n’étaient jamais loin, car tout au long de ce parcours, l’envie en moi grandissait de passer de l’autre côté de la barrière….ou devrais-je dire, du rang de vigne ! Non issu d’une famille de vignerons, la diversité et le rapport à la terre de ce métier m’avaient toujours attiré. Cela m’avait ainsi incité, étudiant, à faire les vendanges, et même à apprendre à tailler ! Donc, après ces quelques années à vendre et à promouvoir les vins, je me suis dit que ce serait bien de savoir comment les faire… Ainsi, il y a trois ans, le cap de la quarantaine franchi, j’ai choisi de quitter SOPEXA et de rentrer en France, pour reprendre mes études. J’ai alors suivi une formation en viticulture et œnologie à Bordeaux. Ma première expérience de vinification s’est faite à Château Ferrande dans les Graves, puis j’ai voulu revenir dans ma région natale, en ayant l’opportunité de travailler pour le Domaine Bernard BAUDRY à Cravant les Coteaux. Pendant plus d’un an, je me suis familiarisé avec les différentes tâches à la vigne et au chai. L’étape suivante fut alors de trouver une belle opportunité pour s’installer, et c’est ainsi que j’ai eu la chance de pouvoir reprendre le Domaine DOZON et son magnifique vignoble du Saut au Loup à Ligré. Une nouvelle aventure commence donc ! 

Eric SANTIER - 12:19 - rubrique Automne - Version imprimable - Permalien - 0 commentaires

Lundi 21 Octobre 2013

Une nouvelle aventure pour le Domaine Dozon

Vous appréciez depuis de nombreuses années mes vins et je vous en remercie.
Désireuse de me consacrer aujourd'hui à d'autres projets, j'ai décidé il y a quelques mois de passer la main.
J'ai alors eu la chance de rencontrer Eric SANTIER, chinonais d'origine, qui lui aussi voulait vivre de nouvelles aventures.
Il a été séduit par les terroirs et les vins du Domaine Dozon.
Il a donc repris le domaine depuis fin août 2013.

Laure DOZON et Eric SANTIER, le nouveau propriétaire du Domaine DOZON.
Laure DOZON et Eric SANTIER, le nouveau propriétaire du Domaine DOZON.

Je l'accompagne au cours des premières semaines pour les vendanges, les vinifications et nous aurons le plaisir de vous accueillir ensemble aux salons des Vins des Vignerons Indépendants à Lyon, à Lille et à Paris.

Laure Dozon - 17:59 - rubrique Automne - Version imprimable - Permalien - 0 commentaires

Lundi 01 Juillet 2013

BALADE ET PIQUE-NIQUE DANS LES VIGNES

Dimanche 7 juillet au "Clos du Saut au Loup"

 Je vous donne rendez-vous au "Clos du Saut au Loup" pour la 4ième édition des Balades et Pique-nique dans les Vignes.


Nous vous accueillons dimanche 7 juillet à partir de 10h00.
Pas la peine de réserver, à votre arrivée nous vous accompagnons pour une balade au coeur du "Clos" à travers les vignes.
A l'issu de cette promenade nous vous offrons un verre, l'apéritif et vous déballez votre pique-nique sur les tables installées dans le jardin.
Nos Vins de Chinon vous sont offerts au cours du repas et ils sont en vente sur place.

Attention : le rendez-vous est bien au lieu-dit "Le Saut au Loup" au coeur du vignoble et non à la cave.



Laure Dozon - 15:17 - rubrique Eté - Version imprimable - Permalien - 1 commentaire

Jeudi 23 Mai 2013

Rendez-vous à VITILOIRE.

Ce week-end Tours fête les vins du Val de Loire

  Qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige !!!
 Et même si le soleil veut pointer le bout de son nez je serai ce week-end à Tours pour vous acceuillir et vous faire déguster mes Vins de Chinon.

 Je vous donne rendez-vous dans le jardin de la préfecture,
stand n°307 samedi 25 et dimanche 26 mai à partir de 10h00.


vitiloire.tours.fr
Le plan du site.
Le programme.

Laure Dozon - 17:17 - rubrique Printemps - Version imprimable - Permalien - 0 commentaires

Vendredi 17 Mai 2013

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant.

Samedi 18 et dimanche 19 mai 2013.

 Ce week-end pour clore nos portes ouvertes venez pique-niquer à la cave samedi ou dimanche midi.
Je vous propose une visite commentée du chai de vinification et à l'heure du déjeuner vous déballez votre pique-nique du panier et nous vous offrons le vin.

  
www.vigneron-independant.com/pique-nique/

Vous pourrez aussi juste profiter de ces deux journées où nous sommes ouverts de 10h00 à 19h00 pour venir déguster nos Vins de Chinon et admirer l'exposition de Mélanie LUSSEAULT et Eric GEFFROY.

Le domaine sera fermé lundi 20 mai.

Laure Dozon - 12:54 - rubrique Printemps - Version imprimable - Permalien - 0 commentaires

Vendredi 03 Mai 2013

L'EXPOSITION DES PORTES OUVERTES

Mélanie LUSSEAULT & Eric GEFFROY exposent chez Laure Dozon.

 
Pendant toute la durée des portes ouvertes, en plus des dégustations, ce duo d'artistes vous proposent un voyage mécanique et poétique dans leur imaginaire créatif.
Eric est créateur d'objets insolites par assemblage de pièces métalliques, tandis que Mélanie peint sur papier marouflés vieillis par le temps.

EXPOSITION AU DOMAINE DOZON
du 8 au 19 Mai 2013 de 10h à 19h.



Retouver l'univers de ces deux artistes sur leur site :
melanielusseault.blogspot.com
www.eric-geffroy.fr



Laure Dozon - 18:25 - rubrique Printemps - Version imprimable - Permalien - 0 commentaires

Mardi 30 Avril 2013

1er Mai : Les Vins de Chinon du Domaine Dozon aux Caves Ouvertes du Domaine des Ouches.

Retrouvez nous à Ingrandes de Touraine toute la journée.

     

Venez nous retrouver à Ingrandes de Touraine chez Thomas et Denis Gambier en ce 1er mai.
Ce sera pour vous l'occasion de déguster en un même lieu les différents caractères du cabernet franc issu des terroirs des deux rives de la Loire.
Vous pourrez aussi visiter les très belles caves du domaine ou faire une balade dans les vignes.

Caves ouvertes au Domaine des Ouches - Vins de Bourgueil - de 10h à 19h - 3 Rue des Ouches - 37140 INGRANDES DE TOURAINE.




Laure Dozon - 09:21 - rubrique Printemps - Version imprimable - Permalien - 0 commentaires

Plus d'articles :

Index des rubriques

Recherche


Archive : tous les articles

Traduction Google

Traduction (par Google):

anglais